اشپزي

يكي از چالش هاي روزمره براي بانوان اين است كه نمي دانند چه غذايي درست كنند. اما آيا مي‌ دانيد كه با چند نوع مواد ساده، مي توانيد غذاهاي خوشمزه و آسان را در كمترين زمان، آماده كنيد؟ در اين مقاله، به بررسي چند ترفند آشپزي مي ‌پردازيم كه در پخت غذاهاي ساده و سريع مي توانند به شما عزيزان كمك كنند.

راحت و سريع آشپزي كنيد
براي پخت يك غذا اول بايد به سراغ مواد اوليه آن برويم. فرض كنيد پس از يك روز پركار، هوس يك غذاي خوشمره كرده ايد، اما نه مواد لازم دم دستتان است، نه فقط و انرژي كافي براي خريد كردن داريد. با استفاده از كد تخفيف اكالا و افق كوروش مي توانيد مواد اوليه ي مورد نيازتان را تنها با چند كليك ساده خريداري و در زمان كمي درب منزلتان تحويل بگيريد.

چند نوع غذاي ساده و سريع براي شام + دستور پخت
ساندويچ مرغ

طرز تهيه ساندويچ مرغ يك گزينه سريع و خوشمزه براي وعده ناهار يا شام است.

مواد لازم:

- يك عدد سينه مرغ (پخته و ريز شده)

- دو قاشق مايونز

- يك قاشق خيارشور خرد شده

- نمك و فلفل به ميزان لازم

- يك عدد سيب ‌زميني (پخته و ريز شده)

- نان تست يا ساندويچ (به تعداد لازم)

طرز تهيه: ابتدا مرغ را پخته و ريز خورد كنيد. سيب زميني ها را پوست گرفته و آن ها را بشوييد سپس تابه اي را برداشته و سيب زميني را در آن سرخ كنيد.
سپس خيار شور را ريز خورد كرده و به همراه ادويه ها به سس مايونز اضافه كنيد و در آخر نان ساندويچي را با مرغ و سيب زميني پر كرده و سس مايونز را به آن اضافه كنيد.غذاي شما آماده است. نوش جان!

ذرت مكزيكي

ذرت مكزيكي يكي از غذاهاي خوشمزه خياباني است كه با تركيبات ساده، طعمي بسيار خاص دارد. اين غذا معمولاً با ذرت، مايونز، پنير پارمزان، نمك، فلفل و آبليمو تهيه مي ‌شود. در ادامه ي مقاله يك نسخه خانگي و ساده براي تهيه ذرت مكزيكي را آورده ايم:

مواد لازم:

-ذرت ‌هاي تازه

-مايونز

-پنير پارمزان

-فلفل و نمك

-آبليمو تازه

طرز تهيه: ذرت ها را به صورت بخارپز حدود 5 الي 7 دقيقه بپزيد تا نرم شوند.پس از پخت ذرت ها پنير پارمزان، نمك و فلفل و ابليمو را به ميزان دلخواه به آن اضافه و مخلوط كنيد.غذاي شما آمادست نوش جان!

اسنك مرغ يا كالباس

اسنك يك غذاي فست فودي خوشمزه و محبوب است، كه بسيار سريع آماده مي شود.

مواد لازم:

-مرغ پخته و خورد شده يا كالباس
-قارچ

-ذرت

-نان تست

-فلفل دلمه اي

-نمك و فلفل

-پنير

-سس گوجه

-سس مايونز

طرز تهيه: ابتدا مرغ را پخته و ريز خورد كنيد (يا ميتوانيد از كالباس استفاده كنيد) سپس در تابه اي قارچ ها را تفت دهيد تا آب ان گرفته شود. در آخر ذرت، فلفل دلمه اي و مرغ را به همراه نمك و فلفل اضافه كرده و دو دقيقه تفت دهيد.
در صورت تمايل مي توانيد به مواد رب گوجه هم اضافه كنيد.

نان هاي تست را به سس گوجه اغشته كنيد سپس مواد آماده شده به همراه پنير بين نان هاي تست قرار داده و داخل دستگاه ساندويچ ساز قرار دهيد. در صورتي كه دستگاه ساندويچ ساز در منزل نداريد مي توانيد آن را داخل تابه گريل كنيد. در پايان غذا را با سس گوجه و مايونز سرو كنيد.

سالاد مرغ

سالاد مرغ يك غذاي رژيمي و سالم است كه در عين حال بسيار سريع آماده مي شود.

مواد لازم:

-كاهوي كوچك

-فلفل دلمه اي رنگي 1 عدد

-سينه مرغ بزرگ 1 عدد

-روغن زيتون

-گوجه گيلاسي

-آبليمو

-نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه: ابتدا كاهو ها را شسته و آن را خورد كنيد. سپس در تابه اي روغن زيتون را ريخته و سينه ي مرغ را تفت دهيد در تابه اي ديگر فلفل دلمه اي ها را تفت دهيد. مرغ را به صورت مكعبي خورد كنيد. مرغ ها را با كاهو، فلفل دلمه اي، گوجه ي گيلاسي، آبليمو و نمك و فلفل مخلوط كنيد. سالاد شما آماده ي سرو است.

تخم مرغ با پنير موزارلا

تخم مرغ با پنير موزارلا يكي از آسان ترين غذاها است كه كه آماده شدن آن تنها 10 دقيقه زمان ميبرد.

مواد لازم:

-تخم مرغ 1 عدد

-پياز 1 عدد كوچك

-گوجه گيلاسي به مقدار لازم

-كالباس 2 ورق

-فلفل به مقدار لازم

-روغن به مقدار لازم

-پنير موزارلا

داخل ماهيتابه روغن را ريخته و در قالبي دايره اي شكل تخم مرغ را شكسته و سپس پياز و گوجه ي خورد شده را به آن اضافه كنيد. در آخركالباس خورد شده را روي آن ريخته و پنير موزارلا هم اضافه كنيد. در فر به مدت 10 دقيقه با دماي 150 درجه گذاشته تا بپزد.